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Le skipper poste chaque jour une petite vidéo pour expliquer sa vie à bord, son déroulé de course... Chaque matin, en classe, les élèves font un bilan de la course et placent les bateaux sur la carte.
Ils étudient tous les jours un aspect de la course, comme l'échelle de Beaufort pour les vents, les milles pour les distances.